金沢銘菓「ビーバー」とは?
「ビーバー」は、揚げあられに昆布の旨みを加えた石川県発祥のお菓子です。1970年の誕生以来、地元で愛され続けてきました。サクサク食感と絶妙な塩加減がクセになり、近年は全国的にも注目を集めています。
やまやで購入できるビーバーの味わいラインナップ
1. 鯛の昆布締め風味
北陸の伝統料理「鯛の昆布締め」をイメージした上品な味わい。昆布の旨みと鯛の風味が、揚げあられに深いコクを与えています。お酒のお供に最適。
2. カレー味
スパイシーな香りが食欲をそそるカレー味。サクッと軽い食感とカレーの濃厚な風味が相まって、ついつい手が止まらなくなる一品です。
3. あおさ塩味
海藻の香りが豊かに広がるあおさ塩味。軽やかな塩加減と磯の風味がクセになり、日本酒やビールとの相性も抜群です。
4. プレーン
シンプルだからこそわかるビーバー本来の美味しさ。サクッとした食感と昆布の旨みが楽しめる定番フレーバーです。
5. ソルトアンドビネガー(ワギュウマフィア監修)
世界的に人気の「ソルトアンドビネガー」味が、ビーバーに登場!ワギュウマフィア監修で、酸味と塩気のバランスが絶妙に仕上がっています。ビールのおつまみにおすすめです。
まとめ|やまやで気軽に楽しめる金沢の味
やまやなら、金沢銘菓「ビーバー」を定番からユニークな味まで幅広く手に入れることができます。おやつとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。ぜひ一度お近くのやまやでチェックしてみてください。


