無印良品「トムヤムクン」「パッタイ」を作ってみた！

無印良品の食品コーナーいろいろありますよね。

今回食品コーナーで物色中、タイ料理が食べたくなり、「トムヤムクン」と「パッタイ」を買ってみました。

 

それぞれ手作りキットとなっていてソースやスープの素が入っています。パッタイの方はビーフンも一緒に入っていますね。基本、その他の食材はスーパーで買う形になります。

では材料から。

パッケージ裏面の材料表記です。これをもとにスーパーで調達！まずはトムヤムクンセット！

そしてパッタイセットはこちら！

準備はOKです。

調理開始！トムヤムクン！

まずはトムヤムクンから。

鍋にスパイスミックスを入れて2〜3分煮込む。

この後、スープの素、えび、しめじ、トマト、砂糖、牛乳を入れて煮込む。

もうほぼ完成です。仕上げにフィッシュソースを加えて完成！簡単！！！

次にパッタイ！

まずはビーフンをぬるま湯で１５分戻す。

フライパンでスクランブルエッグを作って皿に取り出す。そしてそのまま肉や厚揚げ、えび、戻したビーフンを入れて炒める。

ここにスクランブルエッグを入れてパッタイソース、フィッシュソースを加えて炒め合わせる。最後にもやし、ニラを加えれば完成。

出来上がりはこちら！

美味しそうに出来ました。

実食！

思っていた以上に本格的で、味もおいしく満足度は高い出来でした。辛さは控えめなので、お好みで辛さを調節するとなお良いでしょう。トムヤムクン￥300、パッタイ￥380

手づくりキット　トムヤムクン　１２０ｇ（２～３人前） | 無印良品ネットストア

手づくりキット　パッタイ（タイ焼きそば）　２５０ｇ（２～３人前） | 無印良品ネットストア

無印良品「トムヤムクン」「パッタイ」を評価！